Bizcocho de plátano! :D

Bueno...se que suena realmente raro pero esta delicioso, os lo aseguro!

Ingredientes:

3 plátanos.
300 gr harina.
200 gr azúcar.
1 sobre de levadura royal.
2 huevos.
80 ml aceite de oliva.
1 yogurt natural o de plátano.

Elaboración:

Bien...este bizcocho es fácil de hacer :) primero pondremos a calentar el horno para que esté listo cuando terminemos la masa, lo pondremos a 180º C y respecto a l tiempo...pues eso ya depende de cada horno,pero para saber si está listo a los 20 mins mas o menos meter un palillo en el centro, si sale limpio, ya podéis sacarlo! Vamos aya! En un bol mezclaremos todos los ingredientes juntos, los plátanos tendréis que triturarlos claro :) y por último mezclar la harina junto con la levadura. Cuando lo tengáis bien mezclado engrasar un molde con mantequilla y echar la masa ahí, después al horno como os he dicho al principio, esperar y listo!! ^^ También queda muy rico si le meteis unas pepitas de chocolate dentro de la masa (ññaaaam :P) ! A disfrutarloo! ^^